ABC Kitchen

 

今朝幫阿姐準備公司義工活動

睇完場地阿姐帶我去食開花結果

我選了香草包 +  吞拿魚沙律  + 菠蘿栗米蛋沙律

好大碟

挣扎好唔好食哂去

好彩冇食晒，到今晚晚餐都未感到餓

下次再试牛角包 + 焗薯

今晚Meeting 取消 

重约生日飯 + 想食既ABC kitchen @ 熟食中心

好彩大家都出到來、餐廳又有人取消booking。 

出發時大家都未感到饿又食。 

有人問係咪取消 😆

暖笠笠又脆既牛油餐包 😍😍😍

 

龍蝦湯

超大碟，1碟夠2人飲

🐖 西班牙燒乳豬配薯蓉

 Roasted Suckling Pig

🕊️ 法式鴿子千層批 Pigeon Pithivier 

Open rice 既 comment, 乜有咁多野😵😵😵

不過真係回味無窮！

酥皮烤得金黃，脆薄香口，咬落乾淨俐落

酥皮包裹一片椰菜，椰菜又包住巴馬火腿，頂層有白色嘅雞肉慕斯、疊住鵝肝，底層紅肉係鴿胸，再混合菠菜同香炒洋蔥碎👏🏻。多種材料加疊，再加隻煙鴿髀，非常精緻😍！配以有黑菌油嘅醬汁，香菇味突出。整體肉質嫩滑，回味無窮！

甜点 waiter 推介我唔會点既拿破仑。 

最后waiter 话 - 女士甜点点都食得晒，就聽话点晒3样。 

巴伐洛娃蛋白餅 Pavlova 

拿破仑果然好出色

Mille Feuille

Soufflé 

样样都好味

難怪某大公司竞然係熟食中心開party 

今晚好嘈下

食完本來想行一段路

冇諗到日頭好熱

飯後凍咗咁多

返到屋企留了3隻小籠包比我

仲有lunch 后買既火龍果蓋茶未飲 😅