Sunday Brunch @ The Optimist

朋友之前介紹過呢間The Optimist

星期日只有 Sunday brunch 

自助頭盤

Broken Eggs “Huevos rotos” 😍😍😍

此乃人氣主菜

 這道傳統西班牙料理名為”Huevos Rotos”，

當地人早午晚三餐都會吃到。

   會喺你面前 劃破水煮蛋的流心蛋黃，
金黃色的蛋液潺潺流出，
再撈埋其他食材 - Iberian Ham, Chorizo, Potato chips, Eggs

真係好特別, 口感集香脆潤滑於一身

見隔離台 Roasted Chicken 都好大份

食前菜已飽曬

Mushroom Croquettes 

Boletus mushrooms 

炸丸子蘑菇牛肝菌蘑菇

Gambas: A La plancha Blue prawns grilled on sea salt, kimuchi sauce 

烤海鹽大蝦 😍😍😍

 呢個蝦好好味

Seafood charcoal baked rice

二人份量
我地得2人無得再叫其他main

Cheese cake 甜點 at chef choice 

Flan