Monday, July 29, 2024

皇仁書院舊生會﹝中菜部﹞


Jul 29 

疫情前開始book 
等咗几年改咗4次期先食到
但今年加咗價, 無咁抵😓

翡翠鴿片花枝蚌仁
最好食係紫姜😍😍

 

糖桂花餞美國桶蠔😍😍😍


友人極力推介鮑魚佛跳牆
個湯好好味😘😘😘
今晚食剩可連湯打包帶走

湯渣就冇人食

小朋友只識打机😪


椒鹽陳皮中蝦😍😍
小朋友都话好好味
食多几隻



柚皮生扣鵝掌😍😍
已经饱了,但個柚皮好食
饱都要食多几塊

大海斑兩味
雲耳腿䇯蒸班球



薑蔥煎焗頭腩😍😍



鮮蝦荷葉飯
蝦子雜菌伊麵

腰果露湯圓
大家仲係唔相信問係唔係合桃露
但味道又唔完全相似🤣

4 comments:

  1. 好正!據說好多中菜餐館都沒有「柚皮」菜色。三十幾年前,老牛的舅父離國四十幾年由美國返港,專程去一家著名酒家吃炆柚皮,說是重溫家鄉味道云云。

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    1. 其實我不清楚柚皮背後的故事, 未能理解餐廳制作柚皮的盛意

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  2. 呢啲菜式啱哂我口味!

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